赤峰老字号
开到北京啦
内蒙赤峰的老字号
一个不防御,又有一家老字号进京了!来自内蒙的宴宾楼,专作念当地的本性菜品,是不少内蒙孩子小时候的回忆,不少婚典、宴请皆会开在这里。北京分店开在了劲松,又多了一个吃饭的好去向~
· 进店必点这几说念 ·
到了内蒙当然要吃烧卖,牌号【羊肉烧卖】28元一屉,皆是后厨明档现作念~羊肉沙葱馅咸香多汁,是内蒙烧卖的标配。
吃到背面以为腻了可以淋上醋和辣椒油,更多了一番滋味。
· 有数的咸口儿锅包肉 ·
被内蒙共事念叨了半年的咸口儿【锅包肉】亦然必点,出了内蒙还真拦阻易吃到。纯牛肉裹上头糊炸到焦脆,外酥里嫩的口感彻底不输脂肪更多的猪肉,一口一派根蒂停不下来。
吃起来的滋味很难和印象中的锅包肉类似起来,更像是偏咸一些的京酱肉丝。
· 内蒙必吃手把肉 ·
【草原牧民手把肉 129元】肉食深爱者必冲,随套餐点更合算。一大盘羊肉有肥有瘦有肉筋,莫得充足的调味,吃的等于羊肉的原味。
肉质软烂一秒脱骨,吃不出羊膻味,也可以搭配韭菜花、蒜酱和辣酱食用(三种酱皆相比咸,只蘸小数点就好)。
【对夹】,内蒙东说念主我方的“烧饼夹肉”,传统作念法要在外面用小米面或糜子面擦酥并涂酥油,吃起来终点香脆。饼皮头绪分明,趁热吃最佳;内里可以聘请肉的种类,第一次来可以选双拼。
还有这些内蒙本性
【桂花奶豆腐】和其他比起来稍逊一筹,奶豆腐的口感口味皆相比耿介,是带有浅浅奶味的乳成品,然而外层的淋酱和糖粒稍显甜腻,可能小一又友会可爱。
相比惊喜的【酥米草原奶嚼口】,尽然是一大碗冰沙!奶嚼口作念底,加上炒米拌匀,别有一番风仪,手脚念饭后小甜点很可以。
内蒙少不了的咸奶茶,径直小数等于一大壶,浅浅的咸香味,第一次喝的东说念主也不难选择。
聚餐、一东说念主食皆可以
店里的小料台不仅准备了调料、小菜等,还有崭新的橙子和羊肝可以自取,很有当地的嗅觉。
小分队到店时负责午餐用餐岑岭,不少隔壁的住户一个对夹一碗羊汤,径直料理一顿饭~二楼还有包间,东说念主多的话巧妙性也相比好。
作家丨四喜丸子
影相丨钟哥 绸缪丨包包
*文中图片及翰墨为小分队原创
请勿盗用
关调和作请加:xfdznb
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宴宾楼
地址:北京市向阳区潘家园东里21号
生意工夫:10:00-14:00;16:30-21:30
预估东说念主均:80元支配
吃货们皆在看
“微 胖 是 最 好 的 身 材”
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